Surf ' n ' Turf
La realidad esconde escenarios paralelos. Después de unos días con tarjetas de embarque en los bolsillos, la playa de El Palmar, en la costa de Vejer, funciona a otro ritmo. Los estreses, carreras, primicias, cifras, millones y tasas interanuales quedan tan lejos de allí como un after hour de la misa del domingo. En los lunes al sol de La Janda importan las olas de metro y medio o lo que se calienta la botella de agua mineral. El dulce compás del surrealismo de las dunas quiere que pase una guiri con chancletas, subida a pelo en un caballo percherón, camino de ninguna parte. ¿Nos sorprendemos? Damos gracias y con media sonrisa seca en la boca nos acordamos de los que nunca verán el mar de los escenarios paralelos. Para ellos, esta foto.
+ 'Surf & Turf', según wikipedia: Surf and turf or Surf 'n' Turf is a main course particularly common in North American steakhouses which combines seafood and meat, usually American lobster tail or shrimp (usually either grilled or breaded and fried) and steak.
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